31 janvier 2008
Petit hachis parmentier pour Bébé Ours
Bébé Ours grandit si vite ...... qu'il mange presque comme ses parents !!!
Bébé Ours discute beaucoup ...
" pa ...pa ...papa ....papapa .... "
ça peut vouloir en dire des choses !!!...
Il bouge de tous les côtés et s'assoit tout seul ..... heu pendant au moins 2 min 30 !!!..et puis pouf !!!
Tout ça demande beaucoup d'énergie .... alors voici un vrai petit plat cuisiné ..... après ça il ne voudra plus de petit pot industriel .... bon c'est vrai que je n'en achète jamais de toute façon !
.... et il a adoré .. il a tout englouti ... alors que maman Ours espérait y gouter un peu quand même !!!... et par dessus il a avalé un bib de 210 ml !!...sisi... heureusement y'a une version pour les grands ( qui est presque la même que celle de Bébé Ours )
PETIT HACHIS PARMENTIER
- Faire cuire à la vapeur 2 pommes de terre. Les mixer finement avec un peu de lait
- prélever un peu de hachis sur celui de la petite famille ( avant de le saler ). Pour un repas prélever environ 2 cuillère à café de viande et 2 cuillère à soupe de légumes. Le mixer finement.
- Dans un petit ramequin. Placer un peu de hachis, couvrir avec la purée, un peu de gruyère . Passer au four très peu de temps ( Bébé Ours n'aime pas que ça soit trop chaud, ni que ça soit trop grillé )
- déguster
25 janvier 2008
Blog en panne
Blog en panne ..... car mon appareil photo a son petit caractère !!...... et ne veut plus fonctionner ..... non mais un appareil photo qui a à peine 10 ans !!!....... non en fait le modèle a 10 ans mais je l'ai acheté sur ebay Y'a 6 mois .....
Alors petit pause photo avant de régler le problème ..... Bébé Ours se repose ...... mais bientôt un hachis parmentier de Bébé et plein d'idée pour le goûter !!!....
18 janvier 2008
Les 'tits mijotés de Bébé Ours / part 3/ porc aux abricots
" A y'est ..... j'ai réussi à me débarasser de ce bavoir ridicule ..... mais qu'est ce que c'est que ça !!?... "
" ... une 'tite chausette !!....."
" Mais j'en veux pas moi de ce truc sur mon peton d'ours .."
" Voila ..... mais mais viens la petite chaussette que je te mange !!..... "
Et voui Bébé Ours est très dissipé ..... ça promet .... la prochaine fois il enlève son 'tit sweat !!!...... sisi je vous assure il en est capable !!!......bon ben ..... peut être pas tout de suite !
Pour finir les 'tits mijotés ...... une recette sucré-salé ....... porc aux abricots ...... que papa Ours a " adoré " ..... et que vous pouvez retrouver par ici pour les plus grands !
PORC AUX ABRICOTS
- Cuire 15 gr de porc mariné à la sauce de soja avec 3 carottes bio ( pour éviter les nitrates c'est important ... et évidemment épluchées et coupées en morceaux ) et 2 petits abricots secs réhydratés ( + 3 mesures d'eau dans le babycook )
- Mixer sans le bouillon
- servir avec une purée aux brocolis ( cuire et mixer 100 gr de brocolis )
15 janvier 2008
Les 'tits mijotés de Bébé Ours / part 2/ filet migon aux navets confits
Bébé Ours continue à déguster les petits plats mijotés de sa maman
... on peut même dire qu'il englouti ces petits plats
... et voui après son filets migon qu'il accompagne d'une petites purée d'haricots vert
... il enchaîne avec un énorme biberon de 150 ml !!!
... ben c'est qu'il a prit du retard avec toutes ces 'tites maladies !!!
FILET MIGON AUX NAVETS CONFITS
- Dans le babycook, faire cuire à la vapeur 15 gr de filet mignon avec une tomate coupé et émondée ( + 2 mesure d'eau )
- Ajouter 2 navets confits et un peu d'estragon
- Mixer sans l'eau du bouillon
- Servir avec une petite purée d'haricots vert ( 100 gr d'haricots verts mixés tout simplement )
Pour déguster du filet mignon aux navets confits c'est par ici
11 janvier 2008
Les 'tits mijotés de Bébé Ours / part 1 / Blanquette de veau
Les 'tites maladies de Bébé Ours vont mieux ..... et la petite cuillère fait de nouveaux son apparition ..... mais par contre
" quelle drôle d'idée de me mettre ce bout de tissu autour de mon cou !! "
" Est-ce que je ne mangerais pas proprement ?!!! non mais ..... "
..... enfin voila Bébé Ours ne veut pas de son bavoir mais des 'tits plats de sa maman il en redemande ......
Cette semaine, Bébé Ours goûte à la même cuisine que les grands ( ou presque .... )
BLANQUETTE DE VEAU
- Cuire à la vapeur 1 blanc de poireaux, 10 gr de veau, 1 champignon avec 2 mesures d'eau dans le babycook
- Mixer avec une pincée de crême fraiche
- Servir avec un 'tit pot de carotte du commerce ( je ne fait pas de purée de carottes maison car il y aurait des nitrates dedans et les 'tits pots seraient bien controlé ...... enfin j'ai vu ça sur internet ..... mais bon )
Pour faire de même pour les grands c'est par ici
05 janvier 2008
Milk shake à la banane pour Bébé Ours malade
Trois otites, une gastro, une bronchiolite !!!...... Bébé Ours passe un mois de Décembre au chaud avec sa maman pour soigner tout ça ...... et commence la nouvelle année au chaud aussi avec la varicelle !!! ...... sisi ...... y'a bientôt plus de place sur son carnet de santé !
Bébé Ours n'a donc pas très faim ces derniers temps et boude un peu la 'tite cuillère ...... je lui est donc fait un 'tit goûter pour Bébé malade ...... un milk shake à la banane ..... pour un Bébé qui péte la forme, vous pouvez doubler les quantités !
MILK SHAKE A LA BANANE
- pour Bébé malade, mixer la moitié d'une banane mûre et ajouter à 90 ml de lait 2°age
- Servir de suite ou laisser 1/2 h max au frigo
- pour Bébé qui péte la forme, faire de même avec une banane entière et 150 ml de lait 2° age
02 janvier 2008
Au menu du Réveillon ......
Au menu de ce premier réveillon du jour de l'an ...... Bébé Ours commande de l'hippocampe ou de l'étoile de mer !!!...... chut le menu est à l'envers !!!..... mais Bébé Ours lit aussi bien à l'envers qu'à l'endroit ...... hihihihi !!!
Pour un repas de fête pour Bébé Ours, je me suis inspiré d'ici ...... Bébé Ours l'avait goûté à Noël ...... et avait adoré ..... alors, je me colle aux fourneau cette fois-ci et concocte une petit pot Dinde-pomme accompagné de purée de patate douce .....
MENU DE REVEILLON DU JOUR DE L'AN
- Pour la dinde ,cuire à la vapeur une pomme pink lady coupé et éplucher et 15 gr de dinde ( + 2 mesure d'eau dans le baby cook )
- Mixer sans le bouillon de cuisson
- Pour la purée de patate douce , cuire à la vapeur 100 gr de patate douce ( coupé et éplucher ) avec 2 mesures d'eau pour le baby cook
- Mixer avec un fond de bouillon de cuisson