30 décembre 2007
Mon premier 'tit repas italien
On m'a offert à Noël un énorme morceau de parmesan ...... j'ai donc voulu en faire profiter Bébé Ours en lui concoctant son premier repas italien . Etant trop petit pour savourer des pâtes italiennes, il a opté pour des aubergines parmagianni accompagné de veau à l'italienne . L'Italie c'est le basilic, la tomate, le parmesan ...... pour la viande j'ai opté pour le veau ( rapport à l'escalope milanaise ..... ). Grand gourmet qu'il est , Bébé Ours préfère qu'on lui sépare le plat et son accompagnement ..... ben voui qu'elle drôle d'idée de tout mélanger !!!...... Les quantités suivantes permettent de cuisiner deux petits repas, un pour tout de suite, un autre à congeler pour plus tard .
'TIT REPAS ITALIEN
Pour l'aubergine parmagianni
- éplucher et couper en morceaux une pomme de terre. Faire de même avec une petite aubergine
- Dans le babycook, mettre deux mesures d'eau. Et faire cuire l'aubergine et la pomme de terre
- Ajouter une cuillère à café de parmesan frais rapé et mixer trés finement sans le bouillon de cuisson
Pour le veau à l'italienne
- Emonder deux tomates allongés ( retirer peau et pépins ) , Couper en morceaux la moitié d'un fenouil.
- Dans le babycook, mettre deux mesures d'eau. Et faire cuire les tomates, le fenouil, 30 gr de veau, 3 feulles de basilic
- Mixer finement sans le bouillon de cuisson
28 décembre 2007
Quels petits pots pour Bébé Ours ?...
Quel petits pots pour Bébé Ours ?... vivi j'ai hâte de faire à manger à Bébé Ours ... mais il est toujours pratique d'avoir quelques petits pots à la maison pour dépanner ... ben vi faut être réaliste quoi, le babycook n'épluche pas les légumes et ne passe pas non plus au supermarché !!!.... houhou le fainéant !!!....
Alors aprés avoir étudier tous les petits pots du marché, Bébé Ours et sa maman sont tombés d'accord pour ceux-ci . Ils ont l'avantage de ne pas mélanger les goûts ( drôle d'idée de tous mélanger en une seule bouillie dans un 'tit pot ), d'être sans sel, d'être joliement présenter ( c'est plus zolie, mais bon ça s'est personnel ) , en fait le gros inconvénient c'est le prix .. 3 euros le repas ... c'est pas pour tous les jours !!! ..... pour les 'tites compotes du goûter c'est par ici ou c'est maman qui cuisine .
PETITS POTS POUR BEBE OURS
- Préparer les 'tits pots en avance parce que Bébé Ours n'attend pas longtemps son repas !!!
- Faire décongeler au bain-marie pendant 12 min ( d'aprés le mode d'emploi ) ...... en fait compter plutôt 15 min ...... ou acheter un micro-onde c'est plus rapide
Verdict de Bébé Ours : le menu de Noël est approuvé ( dinde aux marrons et pomme avec purée de patate douce ) et la purée de panais a été engloutie ...... seule le poulet aux carottes et abricots n'as pas remporté tous les suffrages ........ et même la boîte est bonne à manger !!!!!...... d'aprés Bébé Ours ......
27 décembre 2007
En petites quantités
Bébé Ours mange sa purée en petite quantité pour le moment ..... alors pour conserver la purée plusieurs jours et éviter de ressortir le babycook à chaque repas ...... une 'tite ruse de sioux !!!!!! ....... congeler la purée avec des bacs à glaçons ..... il existe aussi des produits adapté exprés à l'appétit de Bébé Ours ..... mais les bacs à glaçons font trés bien l'affaire car bébé Ours va bientôt engloutir de grosses quantités de purée !!!....... et puis mieux vaut lui acheter un 'tit joujoux à la place !!!!!......
10 décembre 2007
Première purée au potiron
Legrand jour est arrivé Bébé Swen va goûter sa première purée . On a donc acheté une part de potiron bio au marché ce matin, le babycook est prêt à servir .....
Papa Ours était tout propre pour l'occasion !!!! .... ben ça n'a pas durer longtemps !!!
PREMIERE PUREE AU POTIRON
- Couper le potiron en petits morceaux
- mettre 3 doses d'eau minérale dans le babycook
- Le Baby cook fait le travail presque tout seul ...... on appuie quand même sur le bouton "Mixer "
- on obtient une petite purée orange ( j'ai ajouté un peu de bouillon pour quelle soit un peu liquide )
- installer Bébé Ours dans son babymoov et bien protéger le babymoov . Ne surtout pas oublier le bavoir, éviter d'habiller bébé Ours en blanc !
- lui présenter une 'tite cuillère de purée ..... et la paf ..... on s'en prend plein la figure ...... Bébé Ours a tellement faim qu'il ne veut que son chère biberon
- On a donc ruser en rajoutant la purée de potiron dans son biberon.
Aprés quelques jours de tentatives, le biberon reste encore le meuilleur ami de Bébé Ours !!!! ...... bon ben c'est pas gagné .....
Ma méthode à l'avenir : ajouter de la purée assez liquide au biberon pour l'habituer au goût des aliments et proposer la 'tite cuillère en fin de repas ( il reste la bouche ouverte pendant 5 minutes avant d'avaler sa 'tite cuillère ce purée mais il l'avale à la fin ! )
07 décembre 2007
6 mois de biberons .......
Premier post ........ c'est bien long d'attendre 6 mois ..... mais ce sont les nouvelles consignes rien d'autres que du lait avant 6 mois !!!
Et du premier biberon à celui-ci, il y a du chemin !!.....
PREMIER BIBERON A LA MAISON
- Acheter le même lait maternisé que celui de la maternité
- Stériliser les biberons ( jusqu'à 3 mois environ )
- Mettre de l'eau minéral dans le biberon ( tout petit, on fait des petits biberons, puis on augmente progressivement )
- Ajouter la poudre de lait correspondanr ( 1 cuillère rase par 30 ml )
- Secouer bien avec l'opercule
- RETIRER l'opercule ( ça semble évident ...... mais il nous a fallut bien 10 min pour comprendre qu'il fallait l'enlever !!..... bon ben c'est tout un métier de devenir parent ..... )
- Placer la tétine
- Donner le biberon à Bébé Ours ...... et ...... ben y'a rien qui descend ?!!..... panique ...... heureusement on a les biberons de la maternité ( on a en chipé quelqu'un ....... chuuuuuut ! )
- Appeler la Pmi, les pharmaciens , faire des recherches sur les forums ........ " Je comprend pas, y'a rien qui descend ?!!.... "
- Et vi, Bébé Ours a une nette préférence pour les tétines en latex ( et nous qui avions fait le stock de silicone !...... )
- A y'est ça marche !!!
Aprés 6 mois d'entraînement ..... Bébé Ours se débrouille comme un grand !!!!!!!
Vous l'avez bien comprit ce blog est consacré aux aventures culinaires de Bébé Ours ..... et demain c'est le début de la diversification .....